桃山皮是啥？它是不是桃子皮？它長在桃樹上嗎？

又Q又彈，小小身材擁有大大美味~

一口爆漿，香甜軟糯的小可愛你愛了嗎？

各位朋友們大家中午好呀~歡迎來到勁華機械的官網(wǎng)。今天小編要為大家介紹一種甜點，它小小巧巧，但是一口下去，軟糯香甜就綻放在味蕾之中，美味悄然而至~你猜到是什么了嗎？快跟小編來看看吧！答案就是流芯月餅啦~你猜對了嗎？流芯月餅起源于香港，屬于港式月餅的一種，它是中秋時節(jié)的一種美食，不過現(xiàn)在逐漸演變成人們?nèi)?...

叮~您有一份零食郵件請查收！

五仁月餅的五仁是哪五種材料？

上海·勁華JingHua月餅五仁千里共嬋娟Moon cake“小餅如嚼月，中有酥與飴。”——蘇軾在《留別廉守》這樣描寫月餅，中華民族自古便有吃月餅意團圓的習(xí)俗。月餅Moon cake五仁月餅是中國傳統(tǒng)糕點之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美 ...

好看又好吃的曲奇餅干到底是怎么做出來的？

曲QuQi奇百吃不厭，酥到掉渣昨天為大家介紹了百吃不厭的曲奇餅干的來歷以及關(guān)于它的一些小故事，今天小編將帶大家來學(xué)習(xí)一下如何做出酥到掉渣的曲奇餅干~第一 / First Step把黃油切碎，在室溫下讓它變軟，直到手指能輕易地戳出一個洞。Tips:千萬不要融化成液態(tài)！否則，餅干就不脆了。第S ...

吃了這么多年曲奇，你知道曲奇是怎么誕生的嗎？

聽說下午茶時，拆開零食包裝的人，會成為整個辦公室的焦點！曲奇咖啡可是套下午茶很nice的搭配！那么，你知道曲奇誕生的故事么？曲奇，來源于英語cookie的中文譯音。曲奇餅在美國與加拿大解釋為細小而扁平的蛋榚式的餅干。而英語的cookie是由荷蘭語koekje來的，意為“小蛋榚”。這個詞在英式英語主要 ...

上海勁華參加第25屆中國國際烘焙展啦……

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勁華包餡機助力一方風(fēng)味 糍粑

點擊上方↑↑↑“上海勁華”關(guān)注我們冬日里一塊簡單糍粑，便能觸動我們的味蕾；原生態(tài)的米香味，正是它的獨特所在；黏濃軟糯，酥脆可口，美味不可抵擋。               炸糍粑炸出來的糍粑香味四溢，酥脆可口，食用方便； ...

各種好看的月餅新鮮出爐啦

       每年中秋親友、長輩、領(lǐng)導(dǎo)之間送禮肯定少不了 ，中國一直是禮儀之國， 中秋禮品送月餅這個傳統(tǒng)更是悠久并且象征團圓吉祥之意。今年中秋節(jié)各大廠家已經(jīng)開始紛紛生產(chǎn)月餅了，現(xiàn)在的月餅可謂是五花八門，形色各異，味道上不用說了，各種風(fēng)味、流芯的、冰淇淋的，雙色 ...

高顏值的糯米團子

今天請來老師給我們做了一款高顏值的糯米團子，寓意就是團團圓圓，這款團子可蒸、可油炸，蒸后的團子軟糯香甜，有嚼勁，炸后的團子則外酥里嫩，香味四溢，是大家都喜歡的一份甜品；奶香味紫薯糯米團子的做法1、紫薯洗凈削皮2、紫薯切片，放入碟子里3、再加入冰糖4、上電飯鍋，按蒸魚鍵，顯示燈亮紅燈。時間到，電飯鍋轉(zhuǎn) ...

高顏值的糯米團子

今天請來老師給我們做了一款高顏值的糯米團子，寓意就是團團圓圓，這款團子可蒸、可油炸，蒸后的團子軟糯香甜，有嚼勁，炸后的團子則外酥里嫩，香味四溢，是大家都喜歡的一份甜品；奶香味紫薯糯米團子的做法1、紫薯洗凈削皮2、紫薯切片，放入碟子里3、再加入冰糖4、上電飯鍋，按蒸魚鍵，顯示燈亮紅燈。時間到，電飯鍋轉(zhuǎn) ...

2021中國國際焙烤展圓滿結(jié)束

           上海焙烤展在忙忙碌碌中圓滿結(jié)束了，我們新研發(fā)的小型包餡機和裹粉機也是吸引了眾多圍觀的伙伴，小型包餡機的精致迷你讓許多人留下了腳步，一度使圍觀的人群達到爆滿狀態(tài)；現(xiàn)場我們還做了糯米糍、糯米團子、青團，雙色月餅、流芯餡月餅 ...

江南美食青團

新年漸行漸遠，年味隨之變淡，天氣悠然回暖。綿綿的淅瀝春雨過后，萬物復(fù)蘇，冰封一冬的土地，吐露著大自然清新的早春氣息，大地生機勃勃，三月，那就不得不提當下最火熱的食品了-青團青團是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。現(xiàn) ...

中秋月餅大戰(zhàn)悄然拉開帷幕，你準備好了嗎

雖然距中秋節(jié)還有一個月，但各式各樣的月餅已經(jīng)“搶鮮”上市，誰都想捷足先登搶占月餅早市，提前點燃中秋、國慶月餅消費季。七夕一過，商家的中秋節(jié)營銷計劃便開始逐步上線，中秋佳節(jié)不僅是團圓節(jié)，同樣也是互贈月餅表達情感的節(jié)日，月餅作為節(jié)日特供食品已經(jīng)進入各大市場。部分商場、大型超市、蛋糕店、咖啡店，發(fā)現(xiàn)中秋“ ...